24

2023

-

04

ตัวอย่างการใช้เครื่องเป่าแบบแช่แข็งในอุตสาหกรรมต่างๆ


กระบวนการอบแห้งแช่แข็งของเครื่องอบแห้งเป็นกระบวนการถ่ายเทความร้อนที่เกี่ยวข้องกับหลายสาขาวิชาเช่นเครื่องทำความเย็น, สูญญากาศ, อิเล็กทรอนิกส์, เคมี, การแพทย์ที่อุณหภูมิต่ำและอื่น ๆ ที่มีเทคโนโลยีสูงและกระบวนการแช่แข็งแห้งที่ซับซ้อน

กระบวนการอบแห้งแช่แข็งของเครื่องอบแห้งเป็นกระบวนการถ่ายเทความร้อนที่เกี่ยวข้องกับหลายสาขาวิชาเช่นเครื่องทำความเย็น, สูญญากาศ, อิเล็กทรอนิกส์, เคมี, การแพทย์ที่อุณหภูมิต่ำและอื่น ๆ ที่มีเทคโนโลยีสูงและกระบวนการแช่แข็งแห้งที่ซับซ้อน
ในอุตสาหกรรมยา ตรึงเครื่องเป่ามีบทบาทสำคัญ สามารถลดโอกาสที่วัสดุจะถูกออกซิไดซ์และเสื่อมสภาพ ทำลายแบคทีเรียในวัสดุ และรับประกันว่ารูปลักษณ์ดั้งเดิมของวัสดุจะถูกเก็บไว้เป็นอย่างดี ในขณะเดียวกันก็ลดความเสี่ยงของการปนเปื้อน ปัจจุบันเหมาะสำหรับการอบแห้งวัสดุเช่น API, ยาจีนเครื่องดื่มแท็บเล็ต ชีววิทยา และยาระดับกลาง
ตรึงเครื่องเป่าเป็นชนิดของอุปกรณ์อบแห้ง ส่วนใหญ่ประกอบด้วยระบบทำความเย็น ระบบสูญญากาศ ระบบทำความร้อน ระบบควบคุมเครื่องมือไฟฟ้า ตรึงเครื่องเป่าในปัจจุบันกับการพัฒนาอย่างต่อเนื่องของเทคโนโลยี lyophilizing และเทคโนโลยีตรึงเครื่องเป่า lyophilizing ถูกใช้อย่างกว้างขวางมากขึ้นในกระบวนการพัฒนาของการเตรียมปลอดเชื้อ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในอุตสาหกรรมยา มีบทบาทสำคัญมาก
ตรึงเครื่องเป่ามักจะใช้ในการอบแห้งผักและผลไม้ เนื้อสัตว์ และสัตว์ปีก น้ำ เครื่องปรุงรส อาหารสะดวกและผลิตภัณฑ์พิเศษที่มีชื่อเสียง และอื่น ๆ ตรึงเครื่องเป่าจะเรียกว่า lyophilizer อาหาร เพื่อให้อาหารเดิมสี ธูป รสชาติ รูปร่าง ความสดใหม่ วัตถุประสงค์ไม่เปลี่ยนแปลง และความยืดหยุ่นที่ดี ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเป็นเรื่องง่ายสำหรับการจัดเก็บ และการขนส่ง ลดค่าใช้จ่าย และระยะเวลาการเก็บรักษาขยาย
อุตสาหกรรมสมุนไพรในการอบแห้งรอยัลเยลลี่, โสม, เต่า, ตะพาบน้ำ, ไส้เดือนและผลิตภัณฑ์สุขภาพทางโภชนาการอื่น ๆ โดยใช้กระบวนการอบแห้งแบบสุญญากาศเพื่อรักษาคุณค่าทางโภชนาการดั้งเดิมได้ดีขึ้น อุตสาหกรรมยาสำหรับการคายน้ำและการเก็บรักษายาจีนและตะวันตกเช่นเซรั่มพลาสม่าวัคซีนเอนไซม์ยาปฏิชีวนะฮอร์โมน ฯลฯ
การวิจัยทางชีวภาพยังสามารถใช้เลือดแบคทีเรียหลอดเลือดแดงกระดูกผิวหนังกระจกตาเนื้อเยื่อประสาทและอวัยวะต่าง ๆ ที่เก็บรักษาไว้เป็นเวลานานโดยเทคโนโลยีการแช่เยือกแข็งแบบสุญญากาศซึ่งสามารถสร้างใหม่ได้โดยการป้อนน้ำเมื่อใช้และยังคงรักษาคุณสมบัติทางชีวภาพทางกายภาพ